🎍１月の給食です🎍

１月２１日(火)、今日のメニューは、豚と麩のすき焼き風、切干大根の酢の物、味噌汁でした。
切干大根の酢の物はいつも大人気です！千切りにした人参、胡瓜、ひじき、じゃこをさっとゆがき、ごま、甘酢で和えています。いつもの酢の物よりも歯ごたえがシャキシャキするので、少々硬くてもしっかり噛んで美味しさを味わってくれています。

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１月２０日(月)、今日のメニューは、ドライカレー、卵とレタスのスープ、フルーツヨーグルトでした。
ドライカレーには、ひき肉、玉葱、人参以外に大豆やグリンピース、コーンなどたくさんお野菜が入っています。レーズンの甘味も加わり、子どもにもマイルドなカレーになっています。

午後からは４歳児さんに食育のお話をしました。今回は【三色栄養について】です。食べ物には、赤(体をつくる)、黄(体の力になる)、緑(体の調子を整える)があること。しまじろうの『パクパクパワー』の動画を用いて、他のしくて覚えやすいフレーズやダンスをしながら覚えていきました。
最後には、食べ物が映っているマグネットを用いてクイズをしました。
これからも、明日からも何でも食べられたら良いね！
　
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1月１７日(金)、今日は１月の誕生会でした。ワカメご飯、チキンカツ、マカロニサラダ、コンソメスープ、みかんでした。
チキンカツはとっても大人気でした。マヨネーズ味のマカロニサラダもみんな好きですね！

かわいいランチプレートに盛られたお昼ご飯は、とても食欲をそそります。
　
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１月１６日(木)、今日のメニューは、ミートボールの甘酢あんかけ、白菜の海苔和え、卵豆腐のすまし汁でした。
ケチャップ味のミートボールが人気で、好きな子はミートボールを一番にほおばっていました。ピーマンや玉葱なども一緒に食べると美味しかったようです。

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１月１５日(水)、今日のメニューは、納豆ご飯、鮭の南部焼き、卯の花煮、味噌汁でした。

今日は園に飾ってある鏡餅を鏡開きしました。お正月に供えてあった鏡餅をせんざいやお汁粉にして頂く日で、そのおもちは包丁で切らずに手などで小さくくだいて使うことや、丸いおもちを「切る、割る」という言葉はあまり良くないので「開く」といい、それを「鏡開き」と言うことを子ども達に伝えました。好きな子、ちょっと苦手な子といましたが、この日は食べなきゃという気持ちも持ってくれたようです。
　
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１月１４日(火)、今日のメニューは、フランスパン、ミネストローネ、ブロッコリーとツナのサラダ、バナナでした。
フランスパンはしっかり噛んで食べられますね。子ども達も噛むのが楽しいのか、耳のほうのパンまでしっかりしがんでいました。

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１月１０日(金)、今日のメニューは、竹輪の磯部揚げ、中華風和え、味噌汁でした。
今日のメニューはとても食べるのが早かったです！よく食べました。

おやつは”りんごきんとん”でした。お正月メニューを使ったおやつで、りんごの甘煮を入れて作ったきんとんを茶巾包みにし、クラッカーの上にちょこんと乗せました。仕上げに黒豆を飾ると、かわいらしく仕上がりました。
　
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１月９日(木)、今日のメニューは、豆腐の中華煮、いんげんのゴマドレ和え、すまし汁でした。
主菜は豆腐やお野菜たっぷりで中華風の味に仕上げているので食欲そそりました。副菜のゴマドレ和えのほうが一番人気で、クラスのほうからは、もっと食べたい～増やして～～という声が聞こえました。

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１月８日(水)、今日のメニューは、白身魚の香草焼き、竹輪とほうれん草のソテー、コンソメスープ、みかんでした。
生のタラにバジルやニンニク、粉チーズと合わせたパン粉を乗せて焼き、食欲のそそるメイン料理です。今が旬のほうれん草も肉厚な葉でした。

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１月７日(火)、今日のメニューは、千草焼き、肉じゃが、味噌汁でした。

今日は七草がゆを食べる日でした。朝から食べてきたひとはいますか～？と聞くとクラスに一人ずつくらいいました。
七草とは、せり、なずな、すずな、すずしろ、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、の事を言います。あらかじめ、七草の写真を撮って印刷したものを子ども達に見せました。お正月に食べすぎてしまって疲れた胃を休める意味があることや、七草を食べることで、１年元気に過ごせることをお話しました。
　

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１月６日(月)、新年あけましておめでとうございます。今年もまた新たな１年が始まります。今年もよろしくお願いします。
今日のメニューはカレーライス、生野菜サラダ、桃のヨーグルトでした。おせち料理など食べすぎていただろうから、カレーライス久しぶりだよね、と子ども達に聞くと、「おせち料理はおばあちゃんの家で食べたよ～」「たべてない～」「おせち料理ってなに？」という子どももいました。時代とともに変わっていくこともあるのかもしれませんが、受け継がれていってほしい伝統行事ですね。