９月３０日(月)、今日のお昼ご飯は、三色丼、小松菜のお浸し、味噌汁でした。
鶏そぼろ、卵、いんげんが乗った三色丼はみんな大好きで、よく食べていました。
９月２７日(金)、今日のお昼ご飯は、真砂揚げ、キャベツと胡瓜とわかめの酢の物、味噌汁でした。
真砂揚げには刻んだ人参、豆腐、鶏ミンチ、エビ、じゃこなどを入れてまん丸に揚げた食べ物で、しっかりと噛むメニューです。ある子どもの一言、「おうちのからあげはおにくだけやねん、ほいくえんのとはちがうねん」と。このメニューをいつもから揚げと思っていたようで不思議な顔をしていました。
９月２６日(木)、今日のお昼ご飯は、おでん、いんげんの胡麻和え、オレンジでした。
朝晩少し涼しくなってきました。竹輪、ごぼてん、こんにゃく、大根、厚揚げなどたくさんの具を大きな回転鍋で煮込んだおでんが食べたくなる季節かもしれませんね。
９月２５日(水)、今日のお昼ご飯は、カレイのタルタル焼き、竹輪とほうれん草のソテー、すまし汁、りんごでした。
淡泊な味のカレイに卵がたっぷり入ったタルタルソースを乗せて焼きました。タルタルソースにチーズが入っているので、コクのある風味に仕上がり、とても人気でした。
９月２４日(火)、今日のお昼ご飯は、フランスパン、小柱のグラタン、冬瓜のスープ、パインとミカンのヨーグルトでした。
園ではしっかり噛んで食べられるように定期的にフランスパンを提供します。硬いパンだけど噛んで食べてね～と伝えていますが、こっちのパンのほうが好き～と言ってくれる子どももいます。グラタンは牛乳や小麦粉を使い、手作りのホワイトソースで作るので、みんな、とっても大好きです！
９月２０日(金)、今日はお誕生会でした。かわいいランチプレートに、ゆかりご飯、エビフライ＆タルタルソース、キャベツと胡瓜の甘酢和え、すまし汁、乳酸菌飲料です。美味しそう～！ごちそうやぁ～！と喜んで食べていました。
９月１９日(木)、今日のお昼ご飯は、納豆ご飯、さばの照り焼き、筑前煮、味噌汁でした。
納豆が大好きな子どもが多数でしたが、苦手な子どもは数粒からチャレンジしていました。筑前煮には根菜類がたっぷり入っており、しっかり噛んで食べないといけない料理です。家庭ではなかなか使いにくい食材も園でみんなと一緒に頑張っていました。
９月１８日(水)、今日のお昼ご飯は、月見バーグ、白菜とほうれん草のポン酢和え、味噌汁でした。
昨日は中秋の名月でした。今日は満月だそうです。今の時期のお月様を想像しながら食べていました。
９月１７日(火)、今日のお昼ご飯は、焼肉丼、もやしのスープ、桃とバナナのヨーグルトでした。
ピーマンやキャベツ、玉葱、人参、などたっぷりお野菜が入った丼です。もりもり食べていましたよ。
９月１３日(金)、今日のお昼ご飯は、キスの天ぷら、中華風和え物、味噌汁でした。
サクサクに揚がったキス、しっぽまでしっかりかんで食べられるよ～と教えてあげ、食べる子も多かったです。
９月１２日(木)、今日のお昼ご飯は、鶏のさっぱり煮、スパゲッティサラダ、かき玉汁です。
以上児クラスは骨付きの手羽中、未満児クラスは食べやすいようにもも肉を使用しました。
３時のおやつは、３色の月見団子をイメージしたおやつです。白の他、ぶどう味、かぼちゃ味、をきな粉で食べました。一番人気はぶどう味でした♪
９月１１日(水)、今日のお昼ご飯は、ジャージャー麺、ナムル、グレープフルーツでした。
味噌を甘く煮た肉みそ、コーンをたっぷり乗せ、あっさりしたスープをかけ、混ぜながら食べる人気メニューです。グレープフルーツも食べたことのないお友だちもいて、「ジュースみたいで甘かった～」「からかった～、にがかった～」などと話していました。
９月１０日(火)、今日のお昼ご飯は、ツナ入り卵焼き、がんも煮、なめこ汁でした。
がんも煮の椎茸に苦戦している子もいましたが、比較的煮物は完食率高めです。
９月９日(月)、今日のお昼ご飯は、カレーライス、生野菜サラダ、桃のヨーグルトでした。
１歳を過ぎたばかりの子どもにもカレーを提供しますが、完了食用として味付けをかえています。美味しかったようで、おかわりを２杯した子どももいるそうで、大満足の顔をしていました。
９月６日(金)、今日のお昼ご飯は、竹輪の２色揚げ、和風サラダ、味噌汁でした。
カレー味と青のりの風味の天ぷらを楽しみに、和風サラダも頑張って食べていました。
９月５日(木)、今日のお昼ご飯は、豆腐の中華煮、ナムル、中華スープでした。
中華煮やナムルにお野菜がたっぷり入っていました。中華煮には家ではなかなか使えない干しいたけを使っており、独特のうま味が広がりますが、苦手な子ども達も少しは頑張って食べていたようです。
９月４日(水)、今日のお昼ご飯は、鮭のパン粉焼き、五目金平、味噌汁、オレンジでした。
金平には、牛蒡、人参、こんにゃく、平天、ピーマンが入っており、いろんな食材からうま味が出ています。園庭で採れたピーマンも使いました。
９月３日(火)、今日のお昼ご飯は、鶏のつくね焼き、ひじき煮、味噌汁でした。
今日はこれが一番好き～と、ひじき煮を指さししている子もいました。全体的にも良く食べるメニューでした。
９月２日(月)、今日のお昼ご飯は、ロールパン、ビーフシチュー、コールスロー風サラダ、みかんヨーグルトでした。
今日は食べやすいメニューだったのか、完食する子どもが多かったです。
