１０月１６日(水)、今日のお昼ご飯は、肉野菜炒め、春雨の酢の物、中華風コーンスープでした。
中華風コーンスープはとってもみんな大好きです！中華風の味付けに、クリームコーン、玉葱、仕上げに溶き卵を加えています。
１０月１５日(火)、今日のお昼ご飯は、ハヤシライス、ひじきときゃべつのサラダ、パインヨーグルトでした。
サラダにはひじきやキャベツ、大豆、人参、胡瓜、竹輪が入っており、食べやすいようにマヨネーズで味付けをしました。ひじきの風味が混ざり、食べやすい味になりました。
１０月１１日(金)、今日のお昼ご飯は、白身魚のふわふわ揚げ、切干大根の酢の物、けんちん汁でした。
歯ごたえのある切干大根や、じゃこ、ひじきなどを酢の物にしました。干大根のふわふわ揚げにはオーロラソースがとても合います。
１０月１０日(木)、今日のお昼ご飯は、若鶏のパン粉焼き、じゃが芋のソテー、味噌汁でした。
園庭で育てているピーマンがまだまだ採れるようで、じゃが芋のソテーに使いました。子ども達が水やりしたり、大きくなっている様子を見ている野菜を、喜んで食べていました。
１０月９日(水)、今日のお昼ご飯は、ポークチャップ、小松菜とツナのおかか和え、すまし汁でした。
小松菜の和え物、ポークチャップ、どちらもしっかり噛んで食べられるメニューでした。噛むのが苦手な子が何人かいましたが、あえて、このような料理を提供するのもとても大事なことです。
１０月８日(火)、今日のお昼ご飯は、きつねうどん、平天と大根の煮物、バナナでした。
子ども達はつるつる(うどん)が大好き！！とっても早く食べていました。
１０月７日(月)、今日のお昼ご飯は、シーフードピラフ、具たくさんスープ、フルーツヨーグルトでした。
エビや貝柱などからダシが出たピラフは人気でした。
１０月４日(金）、今日のお昼ご飯は、ジャーマンオムレツ、ひじき煮、味噌汁でした。玉ねぎなどたくさん野菜が入ったオムレツでした。
１０月３日(木）、今日のお昼ご飯は、鶏のケチャップあん、りんごとキャベツのサラダ、中華スープでした。
今が旬のとっても甘いりんごをサラダに入れました。何人かは「お野菜のあうの？美味しい？」と聞いてきました。食べてみると「甘くて、すっごく美味しかったよ～」と言っていくれました。
１０月２日(水)、今日のお昼ご飯は、豆腐入り松風焼き、キャベツとベーコンのソテー、すまし汁でした。
午前中に運動会の練習をしており、とてもお腹がすいたようで、しっかり食べてくれていました。
１０月１日(火)、今日のお昼ご飯は、鮭の南部焼き、卯の花煮、なめこ汁、オレンジでした。
卯の花は食物繊維がたっぷり入ったおからを使った料理でした。食べにくいかな？どうかな？と心配していましたが、たくさんの子ども達が「たべたよ～！」とアピールしてくれました。
