6月28日(金)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、白魚のフライ、大根の甘酢和え、味噌汁でした。
生のタラにパン粉をまぶしてサクッと揚げました。大根の甘酢和えの酢の物も人気でした。
6月27日(木)、今日のお昼ご飯は、冷やし中華、ブロッコリーの胡麻和え、バナナでした。
蒸し暑い中、冷やし中華はのどごしも良かったです。おやつは、園庭で採れたじゃが芋をフライドポテトにし、おにぎりに添えました。「おいしい！！」と、あっという間に食べていました。
6月26日(水)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、若鶏のパン粉焼き、ひじき煮、卵豆腐のすまし汁でした。
ヘルシーな鶏むね肉にマヨネーズで下味をつけ、粉チーズが入ったパン粉をまぶして焼きました。
6月25日(火)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、カレイの照り焼き、五目金平、味噌汁、オレンジでした。
今日は和食ですが、とっても食べるのが早いくらい『大好評』だったそうです。五目金平が特に人気でした。
6月24日(月)、今日のお昼ご飯は、中華丼、中華スープ、パイン缶でした。
中華丼には、白菜、玉葱、人参、筍、ニラ、豚肉などたっぷりお野菜が入っていました。
6月21日(金)、今日はお誕生日会でした。人参ご飯、とんかつ、かぼちゃのサラダ、味噌汁、乳酸菌飲料でした。
すりおろした人参がたっぷり入ったご飯もとても人気でした。でも一番はやっぱり・・・とんかつです！！
6月20日(木)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、麻婆豆腐、胡瓜とわかめの酢の物、中華風コーンスープでした。
自衛消防訓練がありしっかりと歩いてきたのでお腹がすいていたのか、よく食べていました。
6月19日(水)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、サバの塩焼き、豚と麩のすき焼き風、味噌汁、メロンでした。
今年初の旬のメロンは熟れておりとても甘かったようです。
6月18日(火)、今日のお昼ご飯は、キッズビビンバ、中華スープ、ヨーグルト(ブルーベリーソース)でした。
ビビンバにはナムルやお肉などたっぷり乗せていました。食欲がもりもり進むようで、お野菜もしっかり食べていました。
6月17日(月)、今日のお昼ご飯は、ロールパン、ポークビーンズ、スパゲッティサラダ、バナナでした。
ポークビーンズには、大豆や玉葱、人参、じゃが芋、しめじなどお野菜がたっぷり入っていましたが、普段食べるのがちょっぴり苦手なお友だちが、おかわりをしてくれたようです。大きなお鍋で煮込まれているスープは良い味になりました。
6月14日(金)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、千草焼き、中華風和え物、味噌汁でした。
千草焼きとは、細かく切った野菜がたくさん使われている料理のことを言うそうです。ほうれん草、椎茸、エビなど、野菜をたっぷり使用しています。
6月13日(木)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、鶏のレモン煮、ひじきとキャベツのサラダ、けんちん汁でした。
ヘルシーな鶏の胸肉に片栗粉をまぶして揚げ、レモン風味のタレでからめています。みんな大好きで、おかわりも人気でした。
6月12日(水)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、豆腐ハンバーグ、じゃが芋のソテー、コンソメスープでした。
ゆり組さん、クッキングでお弁当作りをしました。
3種類のおにぎり(コーン、ゆかり、わかめ)と、野菜のソテーを作りました。お弁当に入れる野菜は事前に子どもたちに『好きな野菜(トマト)』と『苦手な野菜(ピーマン)』を多数決で決めました。それらを使用した一品を入れました。
お弁当をナフキンで包むことも教えました。出来たお弁当はいつもと違った形の席で食べました。苦手な野菜でも『自分たちで作った』という経験で、残さずきれいに食べきっていましたよ。
6月11日(火)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、赤魚の甘酢あんかけ、白菜とほうれん草のお浸し、味噌汁、キウィフルーツでした。
新メニューの赤魚の甘酢あんかけ、魚を薄く衣をまぶしカラリと油で揚げて、玉葱や人参の入った甘酢あんをたっぷりかけました。おいしい～！と言ってくれる子どもがたくさんいました。
6月10日(月)、今日のお昼ご飯は、ハヤシライス、生野菜サラダ、桃とバナナのヨーグルトでした。
レタスや胡瓜、トマト、玉葱が入った生野菜もしっかり食べていました。
6月7日(金)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、竹輪の2色揚げ、キャベツと胡瓜の酢の物、すまし汁でした。
前もってメニューをチェックしてくれている子どももいて、「今日は竹輪♪」と楽しみにしていました。
6月6日(木)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、牛肉の味噌炒め、冷奴、かき玉汁でした。
牛肉にはいろどりの良いピーマンやパプリカなど入れました。この時期ならではの冷奴も取り入れました。ひんやり冷たく「おいしい～」とほっぺに両手を添えて喜んで食べている子どももいました。
6月5日(水)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、鮭の南部焼き、五目豆、なめこ汁、オレンジでした。
園では、乾燥大豆を戻して煮豆を作っています。水煮大豆と違い、豆そのものの味が濃いです。人参、ごぼう、椎茸、こんにゃくなどしっかり噛むことが出来る具や、ダシで使った昆布も煮物に使用しています。
6月4日(火)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、ミートボールの甘酢あんかけ、いんげんの胡麻和え、中華スープでした。
おやつは今の季節にピッタリな、『あじさいゼリー』を作りました。本物のあじさいのお花を見せ、花だと思っていたところが「がく」で、真ん中の粒の部分が「はな」だよと教えてあげました。
6月3日(月)、今日のお昼ご飯は、カレーライス、ブロッコリーとツナのサラダ、みかんヨーグルトです。
子ども達はやっぱりカレーが大好きです。
