5月31日(金)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、真砂揚げ、春雨の酢の物、味噌汁です。
真砂揚げには、じゃこ、豆腐、えび、ミンチがたくさん入っており、栄養満点な一品です。よく食べていました。
5月30日(木)、今日のお昼ご飯は、丸ロールパン、ビーフシチュー、コールスロー風サラダ、みかんヨーグルトです。
園に納品してくれているパンは、しっとりした食感で甘く、とても食べやすいようです。シチューとの相性もバッチリです。おかわりもたくさんしてくれました。
5月29日(水)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、たらのホイル焼き、筑前煮、味噌汁、オレンジです。
ホイル焼きには玉葱、人参、しめじ、えのきがたっぷり入っていました。筑前煮もゴロゴロした野菜がたくさんでしっかり”かむ”ことにつながります。苦戦していた子も見られましたが、このような食事も大切ですね。
5月28日(火)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、キッズヤムニョムチキン、切干大根の酢の物、中華スープでした。
新メニューのヤムニョムチキン、子ども達の反応は・・・美味しかった！！とのことでした。切干大根の酢の物もひじきやじゃこが入っており、コリコリと歯ごたえもあってよく食べていました。
5月27日(月)、今日のお昼ご飯は、カレーピラフ、レタスと卵のスープ、パインヨーグルトでした。
くんくんくん・・・この匂いは何～？カレーだ～！とお腹のすいた子ども達は、お昼ご飯が待ち遠しかったようです。
5月24日(金)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、チキンカツ、キャベツと胡瓜の甘酢和え、すまし汁でした。
揚げ物はとっても人気です！でも、年長組さんは甘酢和えが取り合いになるほど人気でした！「せんせい、このおやさい、まいにちして～」と言ってくれました。
5月23日(木)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、みそ味和風ローフ、ひじき煮、味噌汁でした。
園の子ども達は煮物がとても好きな子が多いです。ひじきもよく食べてくれました。
5月22日(水)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、オムレツのミートソースかけ、キャベツとハムのサラダ、豆乳のスープでした。
今日は新メニューの豆乳を使ったスープを作りました。「シチュー？」「コーンスープ？」とこども達は興味津々。お豆で出来たスープだよ～と教えてあげました。食べ慣れていない子もいましたが、「これ、好き～！」と言ってくれる子もいました。
5月21日(火)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、カレイの煮つけ、高野豆腐の卵とじ、豚汁、りんごでした。
高野豆腐卵とじには前日にゆり組さんがむいてくれたグリンピースを入れました。普段、グリンピースが苦手な子でも、皮むきをする体験を通して、その料理を食べてみることで克服できる事はおおいにあります！これからも、何か少しでもそういった経験を増やしていけたらなと思います。
5月20日(月)、今日のお昼ご飯は、三色丼、胡瓜の昆布和え、味噌汁、バナナでした。
もりもり三色丼、美味しそうに食べてくれました。胡瓜の昆布和えは切った胡瓜に塩昆布を和えたものでした。パリパリした食感の胡瓜が好きな子、ちょっぴり苦手な子、いましたが、頑張ってくれました。
5月17日(金)、今日はお誕生日会でした。メニューはゆかりご飯、きのこソースハンバーグ、ポテトサラダ、コンソメスープ、プチゼリーでした。
ハンバーグにたっぷりのきのこが入ったデミグラスソースがかかっています。新じゃがを使ったポテトサラダもホクホクして好評でした。
5月16日(木)のお昼ご飯は、麦ご飯、豆腐の中華煮、ブロッコリーの胡麻和え、中華スープでした。
中華煮には豆腐や豚肉、干しいたけ、野菜など様々な具が入っており良いダシが出ていました。
5月15日(水)のお昼ご飯は、麦ご飯、鶏の塩こうじ焼き、アスパラとキャベツのソテー、さつま汁でした。
3時のおやつは牛乳かんとビスケットです。園庭で採れたいちごがたくさん入っており大満足でした。
5月14日(火)のお昼ご飯は、麦ご飯、サバの胡麻味噌焼き、肉じゃが、卵豆腐のすまし汁、キウイフルーツです。
しょうがや胡麻に付け込んだサバは、臭みもなく食べやすいです。食後のデザートはとっても甘かったようで、美味しそうに頬張っていました。
5月13日(月)のお昼ご飯は、ロールパン、シーフードグラタン、白菜とベーコンのスープ、桃とバナナのヨーグルトです。
エビや小柱、イカがたくさん入ったグラタンでした。
5月10日(金)のお昼ご飯は、麦ご飯、ハンペンのチーズフライ、大根の甘酢和え、すまし汁でした。園で登場する酢の物、いつもよく食べてくれる子が多いです。あまり酸っぱくなりすぎないよう、煮切った酢を甘めに仕上げています。
5月9日(木)のお昼ご飯は、麦ご飯、ツナ入り卵焼き、冷しゃぶサラダ、味噌汁でした。冷しゃぶサラダには新玉葱のスライスも入っていましたが、辛味もほとんど感じないよう調理してもらったので、小さい子どももしっかりと食べてくれました。
5月8日(水)のお昼ご飯は、野菜ラーメン、シュウマイ、バナナでした。おやつはおにぎりと茹でそら豆でした。そら豆はさくら組さんがとても楽しくむいてくれました。喜んで食べた子ども、ちょっぴり苦手だった子どももいましたが、お野菜に触れる機会は貴重な体験になりました。
5月7日(火)のお昼ご飯は、カレーライス、ブロッコリーとハムのサラダ、フルーツヨーグルトでした。連休明けのメニューということもあり、やっぱりカレーライスは子ども達に人気でした。
5月2日(木)のお昼ご飯は、中華風おこわ、鮭の塩焼き、白菜とほうれん草のポン酢和え、なめこ汁でした。こどもの日の集いもあり、今日のおやつはこいのぼりケーキでした。かわいいこいのぼりを見て、食べて、とっても喜んでくれました。小さいこいのぼりケーキはアレルギー用に作りました。
5月1日(水)のお昼ご飯は、麦ご飯、ポークチャップ、スナップエンドウの胡麻和え、中華スープでした。
前日に４歳児の子ども達がすじとりをしてくれました。小さい子ども達も喜んで食べてくれるかなぁと、嬉しそうに話していました。
