８月３０日(金)、今日のお昼ご飯は、タンドリーチキン、マセドアンサラダ、卵豆腐のすまし汁でした。
タンドリーチキンはカレー粉、ケチャップ、しょうが、にんにく、ヨーグルトなどを合わせた付けダレにもみこみ、オーブンで香ばしく焼き上げます。食欲のそそるとっても大人気メニューです。
８月２９日(木)、今日のお昼ご飯は、揚げさばのおろしかけ、胡瓜とわかめの酢の物、さつま汁でした。
カラリと揚げたさばに大根おろしのさっぱり感で、食が進んだようです。
８月２８日(水)、今日のお昼ご飯は、麻婆丼、中華風和え物、中華スープでした。
子どもが食べる麻婆丼の具は辛くはなく、赤みそ、醤油、オイスターソースなどで味をつけています。野菜もたっぷり入るので、とても美味しく仕上がっており、今日の残食はゼロでした。
８月２７日(火)、今日のお昼ご飯は、梅ご飯、肉じゃが、冷奴、いわしのつみれ汁でした。
かつお梅と一緒に炊き上げた梅ご飯、すっぱさも適度に抜けており、子どもにも食べやすいご飯になっています。
８月２６日(月)、今日のお昼ご飯は、ナス入りミートスパゲッティ、キャベツとハムのサラダ、ブルーベリーソースのヨーグルトでした。
今が旬のナスがたっぷり入っていましたが、スパゲッティに入っていると子ども達はよく食べてくれました。
８月２３日(金)、今日のお昼ご飯は、エッグコロッケ、春雨の酢の物、すまし汁でした。
コロッケには刻んだ茹で卵が入っており、揚げたての手作りコロッケは大人気でした。
８月２２日(木)、今日のお昼ご飯は、チャーシュー麺、小松菜の胡麻和え、バナナでした。
子ども達はやっぱり麺が大好き！麺が楽しみなため、胡麻和えを先に食べて、ゆっくり麺を食べる子どももいました。
8月21日(水)、今日のお昼ご飯は、カレイの味噌焼き、厚揚げの煮物、味噌汁、オレンジでした。
カレイは、普通味噌、酒、みりんなどが入ったたれに１時間ほど付け込みました。味噌の香ばしさと甘さがカレイにマッチしていました。
８月２０日(火)、今日のお昼ご飯は、八宝菜、シュウマイ、味噌汁でした。
園で手作りのシュウマイは大好評です。八宝菜などほかのものを含めておかわり４回したよ！という子もいました。
８月１９日(月)、今日のお昼ご飯は、タコライス、豆乳のスープ、フルーツヨーグルトでした。
タコライスはご飯の上にレタス、ちょっぴりスパイシーなミートソース、トマト、コーンフレークをのせていて、暑い夏にぴったりなメニューです。
８月１６日(金)、今日のお昼ご飯は、キーマカレー、コンソメスープ、桃のヨーグルトでした。
ひき肉のカレーはとても美味しく食べやすかったようです。
８月９日(金)、今日のお昼ご飯は、キッズヤムニョムチキン、切干大根の酢の物、中華スープでした。
前回とても大好評だったヤムニョムチキン！今回も楽しみにしてくれていた子ども達でした。
園庭で採れたピーマンは中華スープに入っています。探しながら食べていました♪
８月８日(木)、今日のお昼ご飯は、ひじき入り卵焼き、じゃが芋のきんぴら、味噌汁でした。
ひじきや玉葱、エビ、鶏肉などと、和風のダシをきかせた卵焼きです。
８月７日(水)、今日のお昼ご飯は、ハンバーグ、いんげんのゴマドレ和え、コンソメスープでした。
ハンバーグは子ども達もとっても大喜び！大好物なものを先に食べる子どもや、お野菜を先に食べてハンバーグを最後に食べる子どもや、いろいろな食べ方をしていました。
８月６日(火)、今日のお昼ご飯は、さわらの照り焼き、冬瓜のそぼろ煮、味噌汁、オレンジでした。
今が旬の冬瓜(とうがん)、冬の瓜と書きますが、冬まで貯蔵できることからそう言われるそうです。くちどけも良く、疲れた体を冷やしてくれそうなメニューでした。
８月５日(月)、ロールパン、ポークビーンズ、マカロニサラダ、バナナヨーグルトです。
野菜がたっぷり入ったポークビーンズには、園庭で採れたプチトマトも加えました。他にも採れたばかりの胡瓜はマカロニサラダに。最近はほぼ毎日、お野菜を収穫したものを子ども達が給食室まで届けてくれます。
８月２日(金)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、変わり春巻き、大根サラダ、味噌汁です。
変わり春巻きは人気メニューの一つです。具は焼き豚、チーズ、青シソが入って、揚げ物のこってりさと、シソのさっぱりさを味わえる料理です。おかわりも早いうちに無くなりました。
８月１日(木)、今日のお昼ご飯は、麦ご飯、鮭の塩こうじ焼き、五目豆、すまし汁、すいかでした。
夏の果物といえばスイカ！！プールから出たばかりの子ども達は、「わぁ～すいかだ～♪！ととっても大喜びでした。
